Урожай 2025 года

Страна происхождения - Республика Беларусь

В химическом составе капусты находятся: витамины А, В1, В2, В5, С, К, РР, а также калий, магний, цинк, марганец, железо, сера, йод, фосфор, редкий витамин U, фруктоза, фолиевая и пантотеновая кислоты, клетчатка и грубые пищевые волокна.

Употребление капусты в пищу оказывает противовоспалительный эффект, стимулирует обменные процессы в организме, стимулирует выработку желудочного сока, а также оказывает положительное влияние на сердце. Помимо этого, данный продукт полезен при подагре, заболеваниях почек, желчнокаменной болезни и ишемии. Как известно, капустные листья могут использоваться не только в пищу, а также в качестве компресса для снятия отеков и уменьшения болевых ощущений.